元胡作為一種中藥材，與白術(shù)、芍藥、貝母等并稱為“浙八味”，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。這幾年，利用“冬閑田”種植元胡的農(nóng)民越來越多，天鮮果蔬專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人姚國統(tǒng)就是其中一位，他利用水稻元胡輪作，使“冬閑田”變成增收地。

　　水稻收割完畢之后，就進(jìn)入冬季，在農(nóng)村中俗稱冬閑田，在這個(gè)時(shí)間段里，大多數(shù)的農(nóng)村田地都是空閑的。為了提高畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)收入，姚國統(tǒng)打起了冬閑田的主意，去年水稻收割后，姚國統(tǒng)就在田里種上了元胡。

　　據(jù)縣農(nóng)業(yè)推廣基金會(huì)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人施海法介紹，元胡種植主要在11月份水稻收割以后， 12月種植元胡，采收剛剛好是5月份，實(shí)現(xiàn)了完美輪作

　　元胡種植成本低，周期短，不影響水稻生產(chǎn)，而且冬種相當(dāng)于給稻田在冬季進(jìn)行一次深耕，這樣的水旱輪作，可改善土壤條件，消除連年種植元胡致使病蟲害嚴(yán)重發(fā)生的障礙，不僅為來年糧食高產(chǎn)創(chuàng)造條件，而且大大提高了畝產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益，增加收入。

　　元胡是活血化瘀、行氣止痛之妙品，《本草綱目》中記載元胡有“活血，理氣，止痛，通小便”四大功效。進(jìn)入五月以來，姚國統(tǒng)就非常的忙碌，他正在種植基地里指揮工人挖元胡，他說，由于第一年種植，技術(shù)沒有跟上，使得元胡產(chǎn)量不是很高，但是通過各種學(xué)習(xí)和一年的實(shí)踐，基本摸清了元胡的種植技術(shù)。

　　姚國統(tǒng)目前承包了180畝種植元胡，他希望這種新的輪作制度能被更多的人接受，通過水旱輪作提高土地畝產(chǎn)值，有望實(shí)現(xiàn)“千斤糧萬元錢”。（李兆葵）