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國(guó)慶長(zhǎng)假：我縣市民口味在變化 農(nóng)家菜干受歡迎
2009-10-10 09:26:28 閱讀量：216 來(lái)源：天臺(tái)人才網(wǎng) 作者：天臺(tái)人才網(wǎng)
         本報(bào)訊  國(guó)慶長(zhǎng)假，天臺(tái)春曉堤菜場(chǎng)季建平夫婦新開(kāi)的菜干專營(yíng)攤生意可好了，顧客是一撥接一撥，前來(lái)購(gòu)買菜干的顧客告訴記者，吃新鮮吃慣了，弄點(diǎn)菜干吃吃也別有一番風(fēng)味。質(zhì)樸的語(yǔ)言反映了市民口味的新追求。
         筆者在菜干專營(yíng)攤位前，看到前來(lái)購(gòu)買菜干的市民專挑那些平時(shí)不常見(jiàn)的蒲瓜干、菜花干、番薯藤葉干、芋梗干、香蒲筍干、冬瓜皮等菜干。

　　 筆者在采訪時(shí)了解到，現(xiàn)在不光小朋友喜歡吃菜干，小青年也喜歡吃，他們不光自己吃，還拿出去作公關(guān)禮品。


　　季建平說(shuō)，國(guó)慶期間生意比較好，有些人開(kāi)寶馬車特地找到這里購(gòu)買。他們說(shuō)菜干的味道，以前吃過(guò)，現(xiàn)在憶苦思甜，想懷舊，有些后生人買去則是送給朋友。


 專營(yíng)菜干的季建平夫婦是街頭鎮(zhèn)前民村人，他們村由于遠(yuǎn)離城關(guān)，村民們只好將多余的三四十種山村蔬菜曬成干。好心的季建平為幫助村民致富，于今年開(kāi)始收購(gòu)菜干，沒(méi)想到這無(wú)污染的菜干拿到城里試銷，竟剛好迎合了吃魚(yú)肉、海鮮吃不出新味的市民，而以前窮苦時(shí)要吃的菜干反而大受歡迎。