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國(guó)慶長(zhǎng)假:我縣市民口味在變化 農(nóng)家菜干受歡迎
2009-10-10 09:28:24 閱讀量:185 來源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)
        本報(bào)訊  國(guó)慶長(zhǎng)假,天臺(tái)春曉堤菜場(chǎng)季建平夫婦新開的菜干專營(yíng)攤生意可好了,顧客是一撥接一撥,前來購(gòu)買菜干的顧客告訴記者,吃新鮮吃慣了,弄點(diǎn)菜干吃吃也別有一番風(fēng)味。質(zhì)樸的語(yǔ)言反映了市民口味的新追求。
        筆者在菜干專營(yíng)攤位前,看到前來購(gòu)買菜干的市民專挑那些平時(shí)不常見的蒲瓜干、菜花干、番薯藤葉干、芋梗干、香蒲筍干、冬瓜皮等菜干。

   筆者在采訪時(shí)了解到,現(xiàn)在不光小朋友喜歡吃菜干,小青年也喜歡吃,他們不光自己吃,還拿出去作公關(guān)禮品。


  季建平說,國(guó)慶期間生意比較好,有些人開寶馬車特地找到這里購(gòu)買。他們說菜干的味道,以前吃過,現(xiàn)在憶苦思甜,想懷舊,有些后生人買去則是送給朋友。


 專營(yíng)菜干的季建平夫婦是街頭鎮(zhèn)前民村人,他們村由于遠(yuǎn)離城關(guān),村民們只好將多余的三四十種山村蔬菜曬成干。好心的季建平為幫助村民致富,于今年開始收購(gòu)菜干,沒想到這無(wú)污染的菜干拿到城里試銷,竟剛好迎合了吃魚肉、海鮮吃不出新味的市民,而以前窮苦時(shí)要吃的菜干反而大受歡迎。