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網(wǎng)傳十大最能吃辣城市 成都超長(zhǎng)沙、貴陽拿第一
2014-04-09 08:52:16 閱讀量:341 來源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)

 近日,網(wǎng)絡(luò)上瘋傳著一份看似嚴(yán)肅的報(bào)告——《2013中國美食網(wǎng)絡(luò)發(fā)展及趨勢(shì)報(bào)告》,被網(wǎng)友們津津樂道。

  報(bào)告中列有最能吃辣的十大城市、最愛吃醋的十大城市、最能吃苦的十大城市等。成都位列最能吃辣的十大城市之首,更是引發(fā)巨大的爭(zhēng)議,網(wǎng)友評(píng)價(jià)兩極分化。

  最能吃辣 成都超長(zhǎng)沙、貴陽、重慶

  網(wǎng)友“虎一個(gè)虎”轉(zhuǎn)發(fā)了一個(gè)排行榜——最能吃辣的十大城市,分別為:成都、長(zhǎng)沙、貴陽、武漢、重慶、南昌、北京、桂林、太原、西安。

  “都說貴州人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣,這個(gè)榜單實(shí)至名歸!”網(wǎng)友“虎一個(gè)虎”在微博上說,“說到吃辣的城市,肯定是成都第一,長(zhǎng)沙第二,貴陽第三!”

  有網(wǎng)友分析,每個(gè)城市的辣還不一樣,“成都、重慶的辣是麻辣,貴州的是酸辣,湖南的是純粹的辣、鮮辣——總的來說,四川的辣最高級(jí),辣椒里面還加了花椒,口感最豐富!”這位網(wǎng)友說,“作為飲食花椒的中心,四川已經(jīng)是麻了2000多年的地方。四川人接受了辣椒后,將其融入川菜,發(fā)揮得淋漓盡致。論吃辣的精細(xì),湖南和貴州人不能望其項(xiàng)背?!?/P>

  不過,也有網(wǎng)友說,成都并不是最能吃辣,只是最能“吃麻”而已。網(wǎng)友“痛言”說,重慶不見得比成都“弱”,“走朝天門去吃一盤火鍋就曉得了,成都的是麻辣,重慶的是真辣,不信你來試一下。”武漢網(wǎng)友也拿出殺手锏,“沒吃過鴨脖子和武漢的辣得跳,就不曉得武漢的菜有多辣?!?/P>

  榜單揭秘 報(bào)告數(shù)據(jù)來自一菜譜網(wǎng)站

  發(fā)帖者稱,這份榜單來自《2013中國美食網(wǎng)絡(luò)發(fā)展及趨勢(shì)報(bào)告》,“科學(xué)而專業(yè)”。《報(bào)告》由某知名菜譜網(wǎng)站發(fā)出,網(wǎng)友們可在該網(wǎng)站曬廚藝。

  該網(wǎng)站負(fù)責(zé)人說,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代通過對(duì)網(wǎng)友分享數(shù)據(jù)的分析,可以更全面地呈現(xiàn)各地區(qū)美食發(fā)展?fàn)顩r,包括當(dāng)?shù)孛朗撤N類、美食受歡迎程度、飲食偏好、廚藝水平等。該網(wǎng)站聲稱,網(wǎng)站收集到20萬道菜譜、400萬條美食日記,還有300萬美食達(dá)人,在此基礎(chǔ)上得出了《報(bào)告》。

  年初,在2013中國年度美食盛典上,該網(wǎng)站副總裁走上講臺(tái),發(fā)布了這份《報(bào)告》?!秷?bào)告》基于網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù),盤點(diǎn)了中國十大美食城市,分別為廣州、北京、上海、成都、長(zhǎng)沙、杭州、重慶、濟(jì)南、蘇州和西安。

  《報(bào)告》顯示,辣是中國人在2013年最喜愛的味道。在這其中,成都人是最能吃辣的。

  除了吃辣排行榜,《報(bào)告》還列出了最愛吃醋排行榜、最愛吃甜排行榜、最愛喝酒排行榜,可惜成都均未能入選前十。在十大最能吃苦的城市中,成都也只排名第九。

  網(wǎng)友聲音

  味道層次豐富的辣才能吸引成都吃貨

  “l(fā)una貓麻麻-刁小妹兒”:不是最能吃辣,是最會(huì)吃辣吧?光辣有什么意思,能表現(xiàn)出不同的辣,味道層次豐富的才能吸引成都吃貨。

  “戎城小生”:四川最能吃辣的是自貢、宜賓、瀘州、川西南一帶,就成都的辣也好意思在中國第一?

  “Y口N”:我覺得湖南兇些,番茄炒蛋都要放干海椒……

  《2013中國美食網(wǎng)絡(luò)發(fā)展及趨勢(shì)報(bào)告》

  最能吃辣的十大城市

  成都排名第1

  成都、長(zhǎng)沙、貴陽、武漢、重慶、南昌、北京、桂林、太原、西安

  最能吃苦的十大城市

  成都排名第9

  最愛吃醋的十大城市

  成都落選

  最愛喝酒的十大城市

  成都落選