居民餐桌新主張 自養(yǎng)雞鴨求放心
2009-04-10 15:29:49
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來源:天臺(tái)人才網(wǎng) 作者:天臺(tái)人才網(wǎng)
如今市民生活水平提高了,現(xiàn)在大家都在研究“吃什么才叫好”,許多居民種起了蔬菜,還養(yǎng)起了雞、鴨等,日常所需的此類材料直接從自己的“菜籃子”里拿就行。
鮑大媽說:“雖然新聞報(bào)道上說,土雞蛋和洋雞蛋營養(yǎng)一樣。不過我覺得,兩種雞蛋煮熟后有明顯不同。土雞蛋的蛋黃像橘子的顏色一樣,還透著光亮;而養(yǎng)雞場(chǎng)里雞蛋的蛋黃是白黃色?,F(xiàn)在有條件了,還是去鄉(xiāng)下養(yǎng)幾只雞給孫子吃吧!”
昨天上午,天臺(tái)前山禽苗批發(fā)處負(fù)責(zé)人王道永正在孔廟附近賣小雞、小鴨和小鵝(如圖)。他說,自己家的禽苗都已經(jīng)接種過疫苗,每只售價(jià)為三元至十幾元不等,部分鴨子養(yǎng)到今年6月就可產(chǎn)蛋,現(xiàn)在有不少人來買禽苗飼養(yǎng)。
“我正想買點(diǎn)小雞、小鴨寄養(yǎng)到鄉(xiāng)下親戚家去?!蓖跸壬f,“我家孩子已經(jīng)半歲了,正要買土鴨蛋、土雞蛋吃,聽說營養(yǎng)好而且安全。我到鄉(xiāng)下一問,養(yǎng)土雞、土鴨的人也不多了,很多人還不愿意賣了,說要留給自己家的人吃。我想了想還是自己買幾只小雞、小鴨寄養(yǎng)到鄉(xiāng)下親戚家,反正過4個(gè)月就可以吃到自己家養(yǎng)的土鴨蛋、土雞蛋了?!?/FONT>
記者在采訪中了解到,抱著王先生這樣想法的人并不在少數(shù)。許多家有孕婦和孩子的人都表示,春季正是養(yǎng)雞鴨的好時(shí)候,想要買點(diǎn)小雞、小鴨飼養(yǎng),免得蛋、肉來源“出身不明”。
鮑大媽說:“雖然新聞報(bào)道上說,土雞蛋和洋雞蛋營養(yǎng)一樣。不過我覺得,兩種雞蛋煮熟后有明顯不同。土雞蛋的蛋黃像橘子的顏色一樣,還透著光亮;而養(yǎng)雞場(chǎng)里雞蛋的蛋黃是白黃色?,F(xiàn)在有條件了,還是去鄉(xiāng)下養(yǎng)幾只雞給孫子吃吧!”
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