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  • 簡歷編號：46219
  • 最近登錄：2024-02-21
    • 王先生
    • 男|49歲|高中|10年以上|170cm|已婚
    • 戶籍：湖南省,衡陽市,衡東縣 現(xiàn)居：浙江省,臺州市,天臺縣
    • 地址： 浙江省,臺州市,天臺縣
求職意向
希望從事：
廚師（食堂承包） | 面議
工作地點：
臺州市
期望崗位：
廚師,其他（餐飲/娛樂）
求職狀態(tài)：
不在職，正在找工作
自我評價

我是自己承包工廠食堂自己經(jīng)營，有穩(wěn)定的工作團隊，誠信經(jīng)營，良心經(jīng)營，不轉(zhuǎn)包不轉(zhuǎn)賣，我有15年食堂實際操作和管理承包食堂經(jīng)驗.能熟練制作各類早點(千層餅,麻團,包子,饅頭,花卷,南瓜餅,發(fā)糕,炒粉,炒飯,炒面等),對江浙、川湘菜系有豐富的經(jīng)驗，擅長炒菜系列，燉菜系列，蒸菜系列。對食堂5S管理，廚房設(shè)計和炊具的合理規(guī)劃積累了豐富的經(jīng)驗。對工作認真負責(zé)，能適應(yīng)高強度工作，性格開朗，善于處理各類人際關(guān)系，望貴公司能給我一個服務(wù)公司的機會！

工作經(jīng)歷
2008-06~2014-05
廚師（食堂承包）|黃巖沖模有限公司
私營企業(yè)-200-500人-機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè)

食物采購，菜單設(shè)計，廚務(wù)管理

2018-06~2019-09
食堂負責(zé)人|菲律賓馬尼拉綠康餐飲
私營企業(yè)-50-200人-餐飲、娛樂

負責(zé)給中資企業(yè)供餐，全面負責(zé)食堂的經(jīng)容管理，具體包括人事、菜肴的采購以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等

2020-05~2023-04
廚師（食堂承包）|浙江浩達包裝機械有限公司
民營企業(yè)-200-500人-生產(chǎn)、制造、修飾加工

負責(zé)食堂人員教育培訓(xùn)工作。
負責(zé)食堂食材采購、菜單設(shè)計、廚務(wù)管理。
負責(zé)公司早、中、晚餐制作。

2014-06~2018-04
廚師（食堂承包）|浙江捷佳機械有限公司
民營企業(yè)-200-500人-機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè)

從廚房的建設(shè)及廚具的規(guī)劃和安裝都是經(jīng)我的全程指導(dǎo)。全面負責(zé)食堂的經(jīng)容管理，具體包括人事、菜肴的采購以及搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等

2005-03~2008-02
廚師（食堂承包）|臺州鑫源機電
私營企業(yè)-50-200人-機械制造、機電設(shè)備、重工業(yè)

食物采購，菜單設(shè)計，廚務(wù)管理，早中晚餐制作

2000-02~2005-01
廚師|上海麗凱精密電子有限公司
外資企業(yè)-50-200人-電子、微電子技術(shù)

協(xié)助主廚早中晚餐制作

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