我做過(guò)餐飲運(yùn)營(yíng)工作,財(cái)務(wù)報(bào)表整理、完成門(mén)店?duì)I業(yè)額、門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理、員工培訓(xùn)以及銷(xiāo)售
我的優(yōu)勢(shì):具備連鎖店經(jīng)驗(yàn)、具備帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)、具備儲(chǔ)備店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)、具備成本管控能力。
我的性格:有活力、鉆研精神、敬業(yè)精神、耐心細(xì)致。我的經(jīng)驗(yàn):餐飲店長(zhǎng)5年以上,餐飲前廳經(jīng)理/領(lǐng)班5個(gè)月,餐飲儲(chǔ)備店長(zhǎng)/干部1個(gè)月。
跑業(yè)務(wù),跟單,以及實(shí)地考察
全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)展。
負(fù)責(zé)本餐廳管理層的選拔、考核、推薦,達(dá)成人員發(fā)展規(guī)劃,在崗期間累計(jì)培養(yǎng)管理層5+人。
負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、應(yīng)急事件處理、食品安全、清潔衛(wèi)生等,保證顧客的滿意度。
洛實(shí)執(zhí)行公司有關(guān)管理規(guī)草,建立團(tuán)隊(duì)的良好氛圍